اولین جشنواره رستوران محبوب مازندران

خانه - اخبار رستورانی - اولین جشنواره رستوران محبوب مازندران

اولین جشنواره رستوران محبوب مازندران همراه با نمایشگاه مواد غذایی، تجهیزات رستورانی و صنایع وابسته با همراهی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مازندران توسط گروه بین المللی فرازمان برگزار کننده انحصاری جشنواره های رستوران محبوب در سراسر کشور، در مجتمع توریستی میزبان بابلسر برگزار شد که افتخار میزبانی ۳۵۰ مدیر رستوران از دستاورد های این جشنواره بوده است.

از جمله اهداف این جشنواره معرفی رستوران های برتر مازندران براساس نظرسنجی مردمی, آشنایی با روش های جذب گردشگر در صنعت رستوران، مشتری مداری، راهکارهای نوین برندینگ، مارکتینگ و مدیریت رستوران، آشنایی با آداب میربانی و تشریفات را نام برد.

امروزه، صنعت رستوران‌ یکی از زیرساخت‌های اساسی برای صنعت گردشگری و توریسم محسوب می‌شود و از سوی دیگر رقابت شدیدی در این صنعت حاکم می باشد که باعث برجسته شدن اهمیت موضوع کیفیت در این صنعت شده است، بنابراین برگزاری چنین جشنواره‌ای می‌تواند به بهتر شدن خدمات رستورانی در استان های گردشگرپذیر مانند مازندران کمک کند و نقش مؤثری هم در برندسازی مراکز خدمات گردشگری و به ویژه رستوران‌ها داشته باشد.

در این راستا انتخاب رستوران‌ها در این جشنواره با رأی مردم در نظرسنجی‌ها انجام گردید؛ پیش از برگزاری جشنواره، رستوران‌های مختلفی که دارای معیارهای مشخص و مد نظر مانند تعداد پرسنل، کیفیت غذا، همچنین تعامل مثبت و سازنده با مشتریان از طریق شبکه های مجازی، داشتن ایزو و برخی شاخصه‌های دیگر بودند، توسط کارگروه تخصصی بررسی شد که در نهایت ۲۰ رستوران امتیازات لازم برای حضور در بخش نهایی جشنواره را کسب کردند. برای هر کدام از این رستوران‌ها کدی در نظر گرفته شد و از طریق سامانه پیامکی و کانال تخصصی در شبکه مجازی، نظرسنجی مردمی انجام شد و رستوران‌های محبوب مازندران در نقاط مختلف استان معرفی شدند.

شایان ذکر است، بخش نمایشگاه این جشنواره دارای ۳۰ غرفه بوده و مجموعه ها ی مهمی نظیر کاله، زمزم، دنیای آرزو ، گلها، رستوران حاج مهرداد، کافه هنر، کافه تیر، کافه سو، گروه صنعتی آریانا، شرکت نرم افزار سپیدز،شرکت نگاه هوشمند آینده، زعفران یگانه،مستر کت، شرکت پیشروتجهیز، عاریسیا، طعم و عطر ماگنولیا،پدیدافزار نگین،گروه تولیدی آناهیتا، زیب آرا ودکوراسیون بین المللی شرق آسیا به عنوان فعالین حوزه تجهیزات رستوران و صنایع وابسته در این رویداد حضور پربار داشتند.

در پایان این جشنواره رستوران حاج محسن آمل، رستوران آریا در جاده هراز، رستوران شاندیز مشهد در ایزدشهر، رستوران حاج مهرداد بابل، رستوران میزبان بابلسر، رستوران آیلار چالوس، رستوران کشتی رامسر، رستوران شالی ساری، رستوران حاج حسن ساری، رستوران ستاره نو ساری، رستوران قصر ساری، کافه رستوران سو در مجتمع دنیای آرزو ساری، رستوران چلوجوجه بی‌نظیر گلوگاه سلمانشهر، رستوران نرگس خاتون نوشهر، رستوران و فودکورت راه چوبی محمودآباد، رستوران حاجی حبیبی محمودآباد، رستوران نماشون محمودآباد و مجموعه رستوران‌های اکبرجوجه به عنوان رستوران‌های برتر نخستین جشنواره رستوران محبوب مازندران انتخاب شدند.

آخرین مطالب