نکاتی برای رستوران های نوپا : امور مالی
“برنامه ریزی” اولین و مهم ترین اقدامی است که برای داشتن یک رستوران موفق باید انجام دهید. افتتاح یک رستوران کار ساده ای نیست و عدم وجود برنامه ریزی مطلوب می تواند لطمه ی بزرگی به امور مالی رستوران ها ، ارائه خدمات به مشتریان و کارکنان وارد کند و در نهایت منجر به ایجاد […]
لگو در دنیای فست فود
همبرگر با طعم لگو اگر جز افرادی هستید که می خواهید رستوران یا کافی شاپی را به تازگی راه اندازی کنید، می تولنید از لگو(LEGO) برای دکوراسیون و ایده ها خلاقانه بهره بگیرید. اولین رستورانی که از لگو برای دکوراسیون و منوی غذای خود استفاده کرد Brick Burger نام دارد. این فست فود در فیلیپین […]
گران ترین رستوران جهان
امروزه میل به تجمل گرایی در میان افراد مختلف بسیار زیاد شده است. رستوران سابلیموشن واقع در جزیره ی ایبیزای اسپانیا در دریای مدیترانه لوکس ترین و گران ترین رستوران جهان شناخته شده است. این رستوران بخشی از هتل “هارد راک” می باشد. برای صرف غذا در آن تنها در فصل تابستان باید به آن […]
ربات های سرآسپز در رستوران چینی
تا حالا به این فکر کرده اید که اگر یک ربات های سرآشپز قرار باشد غذای شما را بپزد چه خواهد شد؟ یک رستوران رباتیک در شمال شرقی چین می تواند پاسخ این سوال شما را بدهد. رستوران X FUTURE با مساحت ۴۰۰ متر مربع با بیش از ۱۱۲ صندلی رستورانی رباتی است که توسط […]
پیجر چیست و چه کاربردی دارد؟
پیجر چیست ؟ سیستم پیجر (PAGER) که در فرهنگستان ادب فارسی ایران به پیجو معادل سازی شده ، سرویس بی سیم قابل حملی است که از طریق آن به کمک امواج رادیویی می توان پیام های متنی ، صوتی و حروف را منتقل کرد. تاریخچه پیجر چیست ؟ پیجر اولین بار در سال ۱۹۲۱ توسط […]
ریسک بیماری قلبی را با مصرف ماهی های چرب از بین ببرید!
محققان عنوان می کنند مصرف چهار وعده ماهی چرب در هفته به افزایش میزان کلسترول خوب و پیشگیری از ریسک بیماری قلبی کمک می کند. یافته ها نشان داد ماهی های چرب موجب افزایش اندازه و ترکیب لیپید ذرات HDL (کلسترول خوب) در افراد مبتلا به اختلال متابولیسم گلوکز می شود. همچنین مصرف روزانه ۳۰ […]
کافه ارگانیک در چین
تیریبی ارگانیک (TRIBE ORGANIC) کافه کوچکی در پکن است که طراحی برای غذا و نوشیدنی خود انتخاب کرده که حس ارگانیک بودن را القا می‌کنند. در قلب پکن، تیریبی ارگانیک (TRIBE ORGANIC) کافه کوچکی است که در تمام روز غذا و نوشیدنی به مشتریان عرضه می‌کند. این کافه طراحی برای غذا و نوشیدنی‌های خود انتخاب […]
غذاهای سنتی جاذبه خوشمزه مشهد
غذاهای سنتی در کنار دهها جاذبه مذهبی، تاریخی، طبیعی و گردشگری مشهد، یکی از خوشمزه ترین جاذبه های این شهر است که هر زائر و مسافری دست کم یک وعده غذایی مزه آن را چشیده است. غذاهای سنتی مشهد را می توان یکی از ۱۰ جاذبه نخست این شهر دانست و سالن های غذاخوری متعدد […]
تولید داخل ۹۰ درصدی تجهیزات هتل ها
رئیس جامعه هتلداران با اشاره به اینکه بیش از ۹۰درصد از تجهیزات هتل ها در داخل کشور تولید می شود، برگزاری یازدهمین نمایشگاه گردشگری تهران را فرصتی برای آشنایی هتلداران با صنعتگران وابسته به این صنعت دانست. به گفته ی آناهید نیوز : جمشید حمزه زاده در گفت و گو با خبرنگار آناهید نیوز با […]
اولین جشنواره رستوران محبوب مازندران
اولین جشنواره رستوران محبوب مازندران همراه با نمایشگاه مواد غذایی، تجهیزات رستورانی و صنایع وابسته با همراهی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مازندران توسط گروه بین المللی فرازمان برگزار کننده انحصاری جشنواره های رستوران محبوب در سراسر کشور، در مجتمع توریستی میزبان بابلسر برگزار شد که افتخار میزبانی ۳۵۰ مدیر رستوران از […]
