فست فود

خانه - برچسب مطالب: فست فود

نکاتی برای رستوران های نوپا : انبار

جدا از مباحث چیدمان داخلی آشپزخانه رستوران که در مقاله قبلی در مورد آن صحبت کردیم ، موقعیت مکانی انبار رستوران اهمیت ویژه ای دارد. انبار رستوران ها به دلیل ارتباط مستقیم با بخش آشپزخانه باید در کنار این مکان باشد. اکثر کارکنان با انبار سروکار ندارند پس می توانید گوشه ای ترین و نزدیک[...]
ادامه مطلب

AHK پیجر در سومین نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، رستوران و فست فود

شرکت AHK به عنوان اولین و بزرگ ترین تولید کننده پیجر در ایران در سومین نمایشگاه تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، رستوران ، فست فود ، هتل ، کافی شاپ ، کترینگ و صنایع وابسته به عبارتی نمایشگاه HRC که بزرگ ترین رویداد ایران در زمینه های مرتبط به شمار می رود حضور یافت. این[...]
ادامه مطلب

نکاتی برای رستوران های نوپا : طراحی داخلی

در حالی که ارائه خدمات دلپذیر و غذای با کیفیت می تواند منجر به بازگشت مجدد مشتری به یک رستوران شود، دکوراسیون و طراحی داخلی آن نیز می تواند تاثیر بسزایی در این موضوع داشته باشد. در چینش میز و صندلی ها دقت لازم را به عمل آورید. اکثر مشتریان تمایلی به استفاده از میز[...]
ادامه مطلب

نکاتی برای رستوران های نوپا : امور مالی

“برنامه ریزی” اولین و مهم ترین اقدامی است که برای داشتن یک رستوران موفق باید انجام دهید. افتتاح یک رستوران کار ساده ای نیست و عدم وجود برنامه ریزی مطلوب می تواند لطمه ی بزرگی به امور مالی رستوران ها ، ارائه خدمات به مشتریان و کارکنان وارد کند و در نهایت منجر به ایجاد[...]
ادامه مطلب

نکاتی برای رستوران های نوپا : جذب مشتری

“منوی غذا” یکی از مهم ترین نکات برای رستوران های نوپا به شمار می رود. منوی غذای رستوران شما به تنهایی می تواند دلیلی برای جذب مشتری باشد ، اما اگر در تدوین و تنظیم آن دقت لازم را به کار نگرفته باشید این موضوع می تواند نتیجه ی عکس داشته باشد. قیمت ها در[...]
ادامه مطلب

نکاتی برای رستوران های نوپا : مقدمه

اصول اولیه در رستوران داری! رستوران داری بر پایه ی روابط عمومی ، کارمندان و ارائه ی خدمات به مشتریان استوار است. مدیریت یک رستوران کار ساده ای نیست. درواقع مدیر رستوران به شخصی گفته می شود که اختیار کارمندان و مشتریان در دستان اوست. اولین اصلی که در این شغل پرزحمت باید به آن[...]
ادامه مطلب

لگو در دنیای فست فود

همبرگر با طعم لگو اگر جز افرادی هستید که می خواهید رستوران یا کافی شاپی را به تازگی راه اندازی کنید، می تولنید از لگو(LEGO) برای دکوراسیون و ایده ها خلاقانه بهره بگیرید. اولین رستورانی که از لگو برای دکوراسیون و منوی غذای خود استفاده کرد Brick Burger نام دارد. این فست فود در فیلیپین[...]
ادامه مطلب

گران ترین رستوران جهان

امروزه میل به تجمل گرایی در میان افراد مختلف بسیار زیاد شده است. رستوران سابلیموشن واقع در جزیره ی ایبیزای اسپانیا در دریای مدیترانه لوکس ترین و گران ترین رستوران جهان شناخته شده است. این رستوران بخشی از هتل “هارد راک” می باشد. برای صرف غذا در آن تنها در فصل تابستان باید به آن[...]
ادامه مطلب

ربات های سرآسپز در رستوران چینی

تا حالا به این فکر کرده اید که اگر یک ربات های سرآشپز قرار باشد غذای شما را بپزد چه خواهد شد؟ یک رستوران رباتیک در شمال شرقی چین می تواند پاسخ این سوال شما را بدهد. رستوران X FUTURE با مساحت ۴۰۰ متر مربع با بیش از ۱۱۲ صندلی رستورانی رباتی است که توسط[...]
ادامه مطلب